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Emile Henry  |  SKU: EH345632N
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EMILE HENRY Tajine in Ceramica Rosso 32,5 cm per 8-10 Persone

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Trentadue centimetri e mezzo di diametro per ventitré e mezzo di altezza col coperchio: è il formato grande, da otto a dieci persone, con cinque litri di capacità totale e tre e sei di capacità utile. Il rosso Grand Cru è il colore storico della casa, uno smalto profondo che su quella cupola conica sembra cambiare tonalità a seconda di come prende la luce. Regge fino a 290 gradi.

La ceramica Flame è l'unica della gamma che va direttamente sulla fiamma: si rosola sul fornello e si prosegue in forno senza cambiare recipiente. Il coperchio conico è quello che fa il tajine: il vapore sale, condensa sulla parete interna e ricade sugli ingredienti, quindi la carne cuoce nel suo stesso liquido e non serve aggiungere brodo. Su piastra a induzione serve il disco adattatore. Garanzia dieci anni del produttore.

Materiale: Ceramica refrattaria Flame.
Colore: rosso (Grand Cru).
Larghezza: 32,5 cm.
Profondità: 32,5 cm.
Altezza: 23,5 cm.
Misure interne: 30 x 30 x 7 cm.
Capacità: 5 litri.
Peso: 3,91 kg.
Porzioni: 8-10 persone.
Temperatura massima: 290 gradi.
Compatibilità: gas, piastra vetroceramica, alogena ed elettrica, forno, microonde e lavastoviglie.
Marchio: Emile Henry.

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